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Als Lehrerinnenmann und Vater, der einen Haushalt (na ja, zumindest dessen diätetische Aspekte), zwei Jobs und drei Kinder unter einen Hut bringen muss, habe ich lernen müssen, dass kulinarischer Genuss nicht unbedingt auf 7-Gänge-Menüs angewiesen ist. Hier ein paar Ergebnisse dieses Lernprozesses.